//Enate Chardonnay 234

Enate Chardonnay 234

8,20 6,97

Enate Chardonnay 234 es un vino elaborado con Chardonnay de viñedos propios.

La vendimia es nocturna, una vez llega a la bodega la uva es ligeramente estrujada y se introduce en una prensa neumática donde permanece durante cinco horas haciendo una maceración pelicular. Se eliminan los residuos sólidos por decantación natural a 10°C y el mosto pasa a fermentar en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y temperatura controlada, 16°C. Antes de embotellar el vino es clarificado, estabilizado y filtrado, reposando 6 meses para salir al mercado.

Enate Chardonnay 234 es un vino afrutado, amplio y con frescor. Destacan los aromas a fruta blanca madura y fruta exótica, en boca es untuoso y fresco.

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