//Curiosa Rosat

Curiosa Rosat

6,90

Añada
2017

Variedades de uva
Pinot Noir / Merlot.

Vinificación
Fermentación de 25 días a 16 ºC. Maceración de 24 horas antes de la fermentación. Estabilización por frío y filtración esterilizante antes de embotellar. .

  Crianza
No tiene.

Nota del enólogo
Vino elaborado por maceración de la piel, durante 24 horas, controlando la temperatura de fermentación. Después de cinco meses en dipósito, finalmente se embotelló.
Este vino joven, debido a la peculiaridad de su elaboración, estará en las mejores condiciones de ofreceros el aroma y el gusto genuinos de la Pinot Noir y de la Merlot durante los dos primeros años después del embotellado. Bebedlo bien frío..

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